Pó de alfafa orgânica|Fornecedor certificado de Medicago sativa orgânico|Jiuyuan Biotecnologia
Pó de alfafa orgânica certificadaé um ingrediente-derivado de planta produzido a partir de alfafa cultivada organicamente (Medicago sativa), uma leguminosa amplamente reconhecida na agricultura e em sistemas de ingredientes alimentares. O pó é fabricado através de secagem controlada e moagem fina de partes selecionadas da planta de alfafa, resultando em um pó botânico verde adequado para diversos fins industriais e de formulação.
Como um-material vegetal inteiro, o pó de alfafa orgânica retém os componentes estruturais naturais da matriz vegetal e é comumente fornecido como matéria-prima a granel para aplicações em alimentos, rações, cosméticos e misturas de ingredientes. Seu posicionamento-de rótulo limpo e certificação orgânica o tornam adequado para requisitos globais de fornecimento B2B.
Matéria-prima e antecedentes botânicos
Alfafa (Medicago sativa) é uma leguminosa perene cultivada globalmente e valorizada pelo seu desempenho agronômico estável e rendimento de biomassa. Na fabricação de ingredientes, a alfafa é selecionada por suas características botânicas consistentes e compatibilidade com sistemas padronizados de secagem e processamento-de pó.
São utilizadas apenas matérias-primas certificadas organicamente, cultivadas sem pesticidas sintéticos ou fertilizantes químicos, de acordo com padrões orgânicos reconhecidos.
Processo de Fabricação
O Pó de Alfafa Orgânica é produzido através de um processo simplificado e controlado, projetado para manter a consistência e a rastreabilidade do material:
- Seleção de matéria-prima de alfafa orgânica certificada
- Limpeza e pré{0}}processamento
- Secagem-em baixa temperatura para reduzir a umidade
- Fresagem fina e peneiramento em tamanhos de malha especificados
- Detecção de metais e inspeção de qualidade final
Esse processo se concentra na produção de um pó estável-de fluxo livre, adequado para uso industrial posterior.
Características Técnicas
Pó de Alfafa Orgânica é produzido a partir de produtos orgânicos certificadosMedicago sativausando processos controlados de secagem e moagem fina. O produto é fornecido como um pó botânico-de fluxo livre com propriedades físicas consistentes, adequado para uso como ingrediente industrial.
1. Aparência e características sensoriais
- Pó verde natural, com cor que varia do verde claro ao verde profundo dependendo das condições de colheita e secagem
- Textura solta e uniforme, sem fermentação, mofo ou aglomeração visível
- Aroma característico de planta fresca, típico de grama de alfafa seca
2. Estrutura e Dispersibilidade do Pó
- Pó vegetal-inteiro contendo material vegetal insolúvel natural
- Dispersibilidade em água baixa a moderada; forma uma suspensão em vez de uma solução límpida
- Adequado para misturas secas e formulações onde é necessária toda a estrutura botânica
3. Integridade da matéria-prima
- Produzido exclusivamente a partir de grama de alfafa orgânica certificada
- Matéria-prima não{0}}OGM
- Livre de pesticidas sintéticos, fertilizantes químicos e aditivos artificiais
4. Controles de processamento e fabricação
- Etapas de processamento cuidadosamente controladas, incluindo limpeza, secagem-em baixa temperatura, moagem e peneiração
- Remoção de materiais estranhos por meio de equipamentos de classificação, detecção de metais e separação magnética de vários-estágios
- Projetado para garantir consistência-a{1}}de lote e estabilidade física
5. Garantia de qualidade e segurança
- Fabricado sob GMP e sistemas de gerenciamento de segurança alimentar
- Cada lote está sujeito a controle de qualidade interno e testes documentados
- Rastreabilidade total desde a origem da matéria-prima até o produto acabado
Especificação
| Controle Físico | |
| Aparência | Pó Fino |
| Cor | Pó Verde |
| Odor | Característica |
| Gosto | Característica |
| Tamanho de partícula 95 | 100% passa malha 80 |
| Perda na secagem | 5% Máx. |
| Cinzas | 5% Máx. |
| Parte da planta usada | Fruta |
| Solvente usado | Água |
| Excipiente | 5%-10% Maltodextrina |
| Controle Químico | |
| Metais pesados | NMT 10 ppm |
| Arsênico (As) | NMT 2 ppm |
| Mercúrio (Hg) | NMT 1 ppm |
| Chumbo (Pb) | NMT 2 ppm |
| Status de OGM | Livre de OGM |
| Resíduos de Solvente | Conheça o padrão EP |
| Resíduos de Pesticidas | Atenda ao padrão USP |
| Benzo(a)pireno | NMT 10 ppb |
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Soma de benzo(a)pireno, benz(a)antraceno, benzo(b)fluoranteno e criseno |
NMT 50 ppb |
| Controle Microbiológico | |
| Contagem total de placas | 10.000 ufc/g máx. |
| Levedura e Molde 10 | 1000cfu/g Máx. |
| S. aureus | Negativo |
| E. Coli | Negativo |
| Salmonela | Negativo |
| Pseudomonas aeruginosa | Negativo |
Linha Nutricional
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NOME DO PRODUTO |
Pó de alfafa orgânica |
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INGREDIENTES |
Especificações (g/100g) |
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CALORIAS TOTAIS (KCAL) |
36 Kcal |
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CARBOIDRATOS TOTAIS |
6.62 g |
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GORDO |
0.35 g |
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PROTEÍNA |
2.80 g |
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FIBRA ALIMENTAR |
1.22 g |
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Vitamina A |
0,041 mg |
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Vitamina B |
1,608 mg |
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Vitamina C |
85,10mg |
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Vitamina E |
0,75mg |
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Vitamina K |
0,142 mg |
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BETA-CAROTENO |
0,380mg |
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LUTEÍNA ZEAXANTINA |
1,40mg |
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SÓDIO |
35mg |
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CÁLCIO |
41 mg |
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MANGANÊS |
0,28mg |
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MAGNÉSIO |
20mg |
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FÓSFORO |
68 mg |
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POTÁSSIO |
306 mg |
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FERRO |
0,71 mg |
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ZINCO |
0,51 mg |
Pó de alfafa orgânica vs. suco de alfafa orgânico em pó - comparação técnica
| Aspecto de comparação | Pó de alfafa orgânica | Suco de alfafa orgânico em pó |
| Material de origem | Planta inteira de alfafa (folhas e caules tenros) | Suco extraído de folhas frescas de alfafa |
| Método de processamento | Secagem → moagem → peneiramento | Suco → filtração → concentração → secagem por pulverização |
| Forma Física | Pó verde fino a grosso | Pó verde fino e uniforme |
| Estrutura de Partículas | Contém fibra vegetal insolúvel e material celular | Principalmente sólidos-solúveis em água |
| Solubilidade em Água | Baixo a moderado; suspensão-com base | Alto; facilmente dispersável |
| Densidade aparente | Relativamente maior devido à matriz-da planta inteira | Menor densidade aparente; pó mais leve |
| Consistência de cores | Verde natural; pode variar ligeiramente de acordo com a colheita | Verde mais brilhante e uniforme |
| Perfil de sabor | Mantém todas as características do sabor da planta | Mais suave e neutro em comparação com o pó integral |
| Rendimento de processamento | Alto rendimento da matéria-prima | Menor rendimento devido à extração de suco |
| Estrutura de custos | Mais-eficiente em termos de custo por kg | Maior custo de processamento por kg |
| Flexibilidade de Formulação | Adequado para sistemas de mistura a seco | Adequado para formulações orientadas a líquidos ou instantâneos- |
| Escopo da Certificação Orgânica | Matéria-prima orgânica + processamento orgânico | Matéria-prima orgânica + suco orgânico e processo de secagem |
Qual escolher? – Guia de seleção (não{0}}reivindicação, perspectiva técnica)
Do ponto de vista da matéria-prima e do processamento, a escolha entrePó de alfafa orgânicaeSuco de alfafa orgânico em pódepende principalmente dos requisitos de formulação e preferências de processamento.
Pó de alfafa orgânicaé derivado da planta inteira e retém a matriz vegetal completa, incluindo componentes insolúveis. Geralmente é selecionado quando uma entrada de material-integral menos processado é preferida ou quando maior densidade aparente e compatibilidade de mistura a seco são necessárias.
Suco de alfafa orgânico em póé produzido por meio de suco e secagem por{0}}pulverização, resultando em um material mais refinado e-solúvel em água. Geralmente é escolhido para formulações que requerem dispersão uniforme, textura mais suave ou solubilidade instantânea.
Do ponto de vista comercial, o pó-de planta inteira geralmente oferece maior rendimento de material e eficiência de custos, enquanto o suco em pó reflete etapas adicionais de processamento e custos de conversão mais elevados.
Aplicações
O pó de alfafa orgânica, um produto natural versátil, encontra ampla aplicação em diversos setores. Aqui estão suas principais áreas de aplicação:
| Categoria de aplicativo | Casos de uso típicos |
Alimentos e Bebidas |
Smoothies, sucos e bebidas verdes; formulações de bebidas funcionais; barras energéticas/proteínas e misturas em pó; produtos de panificação e lanches que incorporam pós vegetais |
Alimentação Animal e Nutrição para Animais de Estimação |
Formulações de rações orgânicas para pecuária (bovinos, ovinos, equinos); rações e guloseimas-enriquecidas com nutrientes; aditivos alimentares em sistemas de agricultura orgânica |
Cosméticos e cuidados pessoais |
Máscaras faciais, esfoliantes e produtos de banho; corantes naturais ou pós botânicos para cuidados com a pele; ingrediente em produtos orgânicos para o cuidado do cabelo |
Ingredientes dietéticos e fornecimento B2B |
Fornecimento de pó orgânico a granel para fabricantes de nutracêuticos; mistura personalizada com outros pós vegetais; produtos orgânicos-de marca própria |
Agricultura Agrícola e Funcional |
Enriquecimento do solo ou misturas de compostagem; germinação de sementes ou produção de microgreens usando misturas de pó de sementes de alfafa |
Certificação Orgânica e Garantia de Qualidade
O Pó de Alfafa Orgânica da Jiuyuan Biotech é produzido sob um sistema abrangente de gerenciamento de qualidade que abrange o fornecimento de matéria-prima, produção e controle do produto acabado.
Certificações e Conformidade:
- Certificação Orgânica (NOP/EU, sujeito a lote)
- cGMP
- ISO 9001
- ISO 22000/FSSC 22000
- APPCC
- HALAL e KOSHER (quando aplicável)
Cada lote é acompanhado de documentação completa, incluindo COA, folhas de especificações e registros de rastreabilidade.
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Contato e Personalização
Para especificações, amostras, documentação ou requisitos personalizados de tamanho de partícula, entre em contato com nossa equipe técnica e de vendas.
A Jiuyuan Biotech oferece suporte a OEM, fornecimento em massa e fabricação por contrato de longo-prazo para clientes internacionais.
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Por que escolher o pó de alfafa orgânica Jiuyuan Biotech
A Shaanxi Jiuyuan Biotech é uma fabricante profissional de ingredientes-de origem vegetal com mais de 13 anos de experiência em produção. Nossas instalações incluem vários workshops em conformidade com GMP-, linhas de produção automatizadas e uma equipe-interna de P&D e gerenciamento de qualidade.
Com uma capacidade de produção anual superior a 6.000 toneladas métricas e recursos flexíveis de personalização, oferecemos suporte a clientes globais com fornecimento consistente, qualidade estável e suporte técnico ágil. Nossa abordagem integrada-desde a obtenção de matéria-prima até o teste do produto acabado-garante confiabilidade, transparência e valor de parceria-de longo prazo.

Métodos de entrega para suas referências
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De avião 100kg-1000kg, 5-7 dias Profissional de serviços-para{1}}aeroporto precisa-se de corretor de liquidação |
Por mar Mais de 300kg, cerca de 30 dias Profissional de serviços-a{1}}portuários precisa-se de corretor de liquidação |
Expressar Menos de 100 kg, 3-5 dias Serviço porta{0}}a{1}}fácil de retirar as mercadorias |
Pacotes e Pagamentos
| Armazenar:Conservar em local fresco, seco e limpo, protegido da umidade e da luz direta. Pacote a granel:25kg/tambor. Tempo de espera:7 dias após seu pedido. Prazo de validade:2 anos. Observação:Especificações personalizadas também podem ser alcançadas. |
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Referências selecionadas
- Lee, J. et al. (2025).Avaliação físico-química e sensorial de produtos alimentícios suplementados com alfafa em pó. Jornal de Ciência Alimentar. PubMed.
- Szymanowska, U. et al. (2017).Potencial nutracêutico de novos ingredientes de alfafa para preparações de bebidas. Jornal de Composição e Análise de Alimentos. PubMed.
- Zhang, X. et al. (2024).Avaliação abrangente do valor nutricional e contaminantes da alfafa. Fronteiras na Nutrição.
- Berti, M. et al. (2015).Composição nutricional e características bioquímicas da alfafa. Agricultura (MDPI).
- Conselho Editorial da Frontiers. (2023).Qualidade e processamento de alfafa na nutrição animal. Fronteiras na Zootecnia.
- Patel, S. et al. (2017).Avaliação da qualidade de produtos de panificação suplementados com farinha de semente de alfafa. Jornal de Qualidade Alimentar. PubMed.
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