Pó de machat orgânico

Jiuyuan Biotechnology'spó de matcha orgânicoé proveniente de jardins de chá orgânicos certificados, aderindo aos métodos tradicionais de processamento para oferecer uma autêntica experiência matcha. Nossos jardins de chá defendem práticas naturais, rejeitando pesticidas químicos, fertilizantes e tecnologias geneticamente modificadas, garantindo que as folhas de chá cresçam em solo saudável e rico em orgânicos. Antes da colheita, as árvores de chá passam por um período de sombreamento do dia 20-30, aumentando o teor de clorofila e aminoácidos, resultando na vibrante cor verde e sabor requintado da matcha. As folhas colhidas são rapidamente cozidas no vapor para travar seu tom e nutrientes verdejantes, seguidos de secagem para remover a umidade. A gole de pedra crucial, como o processo da máquina de moagem, moe meticulosamente as folhas a uma taxa lenta abaixo de 10 graus, produzindo um pó fino com partículas que variam de 5-20 microns, impedindo danos causados ​​pelo calor aos nutrientes e preservando o aroma natural do Matcha. Nosso pó da matcha possui uma fragrância de chá rica e doçura persistente, enquanto é abundante em polifenóis de chá e outros componentes benéficos, tornando -o uma escolha ideal para um estilo de vida saudável e um testemunho do respeito pelo artesanato tradicional e à harmonia com a natureza.

1. Rico em antioxidantes:
É abundante em polifenóis, particularmente catequinas, exibindo potentes capacidades antioxidantes que neutralizam efetivamente os radicais livres e contribuem para a antienvelhecimento.
2. Alto teor de aminoácidos:
Devido ao processo de sombreamento aplicado às matérias -primas antes da colheita, ele possui uma alta concentração de teanina, o que aumenta seu sabor saboroso e suave e, ao mesmo tempo, proporciona relaxamento e alerta mental.
3. Vitaminas e minerais:
Ele contém uma riqueza de vitaminas (como vitamina C e vitamina E) e minerais (incluindo zinco, magnésio e cálcio), oferecendo inúmeros benefícios para a saúde humana.

1. Cadeia de suprimentos estável:
Fizemos parceria com os jardins de chá orgânicos certificados em larga escala e a biotecnologia jiuyuan está equipada com dezenas de máquinas de moagem de matcha de ponta. Nosso workshop de moagem possui um sistema de ar frio, permitindo o controle de temperatura abaixo de 10 graus Celsius durante a produção. Isso impede que o Matcha de amareleamento devido a altas temperaturas. Com uma capacidade anual de produção de matcha superior a 100 toneladas, podemos produzir pó de chá com finura variando de 100 a 6000 malha, de acordo com as especificações do cliente.
As colaborações de longo prazo com vários provedores de logística garantem a pontuação oportuna e segura a entrega de produtos aos nossos clientes.

2. Serviços personalizados:
Oferecemos rotulagem privada OEM, embalagem personalizada e outros serviços para atender aos requisitos individuais do cliente.
Fornecimento flexível de pó matcha em diversas notas e especificações para atender às necessidades dinâmicas do mercado.

3. Preços competitivos:
O fornecimento direto da origem elimina os custos intermediários, fornecendo aos clientes por atacado preços altamente competitivos.
Descontos em camadas com base no volume de pedidos, maximizando o valor para nossos clientes.

4. Pureza e segurança:
É cultivado e processado em estrita adesão aos padrões orgânicos, livre de aditivos químicos, garantindo pureza e ausência de resíduos de pesticidas e contaminação por metais pesados.

5. Certificação orgânica rigorosa:
Nosso pó da matcha é certificado por órgãos de certificação orgânica respeitável (por exemplo, USDA Organic, UE Organic). Os consumidores podem verificar a autenticidade e a segurança por meio de logotipos de certificação na embalagem do produto.

6. Sustentabilidade ambiental:
A produção de nosso pó da matcha alinha aos princípios de desenvolvimento sustentável, minimizando o impacto ambiental e preservando o solo e os ecossistemas.

7. Apoio aos pequenos agricultores:
Muitos jardins de chá orgânicos são operados por pequenos agricultores. A compra de nosso pó orgânico apóia a agricultura local e o desenvolvimento da comunidade.
 

1. Matérias -primas cuidadosamente selecionadas:
Utilizamos exclusivamente as folhas de chá premium colhidas na primavera, garantindo sabor ideal e valor nutricional em nosso pó matcha.
Controle rigoroso sobre ambientes de cultivo de árvores de chá e padrões de colheita garante a qualidade de nossas matérias -primas.

2. Controle rigoroso de qualidade:
O equipamento de teste avançado e um sistema rigoroso de gerenciamento da qualidade são empregados para examinar todos os lote de pó matcha.
Garantimos que todos os indicadores específicos de grau, incluindo cor, aroma, sabor e finura de partículas, atendam aos nossos padrões exigentes.

3. Preservação de nutrientes:
Técnicas de agitação de pedra de baixa temperatura são usadas para maximizar a retenção de componentes benéficos, como polifenóis de chá e aminoácidos.
A embalagem a vácuo impede efetivamente a oxidação e estende a vida útil do nosso pó matcha.

Os padrões de classificação de pó da matcha são baseados principalmente em fatores como cor, aroma, sabor, finura de partículas, conteúdo de teanina e aplicação. O seguinte detalha os critérios, diferenças e distinções de aplicação para pó de matcha de AAA, AAA, AAAA, AAAAA e AAAAAA:

I. Critérios de classificação

Cor:Quanto mais brilhante e mais vibrante o verde, maior o grau.
Aroma:O pó matcha com um rico aroma e notas de algas marinhas proeminentes são classificadas mais altas.
Gosto:O pó matcha com um sabor delicado, suave e ligeiramente amargo é classificado mais alto.
Finidade de partículas:Quanto mais fina e mais uniforme as partículas, maior o grau.
Teanine conteúdo:Quanto maior o conteúdo theanino, maior o grau.
Aplicativo:Diferentes graus de pó matcha são adequados para várias aplicações, como uso cerimonial ou culinário.

2. Comparação de grau de pó matcha

3. Cenários de aplicativos Avaria:

Grau cerimonial (AAAAAA, AAAAA):
Utilizado principalmente em cerimônias tradicionais de chá japonês, reuniões de chá de ponta ou bebidas de primeira linha.
Adequado para a preparação direta, destacando seu sabor fresco e doce.
 

Grau culinária de alta qualidade (AAAA, AAA):
Ideal para criar bebidas premium (como matcha Lattes), sorvete e assados.
Retém um rico sabor matcha em várias aplicações.
 

Grau culinária regular (AA, A):
Adequado para assar, cozinhar e bebidas cotidianas.
Combina bem com outros ingredientes, mascarando suas notas um pouco amargas.

4. Resumo:

O pó matcha de alta qualidade (AAAAAAA, AAAAA) exibe uma tonalidade verde vívida, aroma intenso e textura fina, mais adequada para consumo direto ou bebidas premium.
O pó matcha de nível médio (AAAA, AAA) se destaca em bebidas de alta qualidade e panificação, oferecendo um sabor e aroma agradável.
O pó matcha de baixa grau (AA, A) é econômico para cozinhar e assar em geral, embora com sabor e aroma menos pronunciados.
Ao selecionar o pó da matcha, considere o uso pretendido e as preferências pessoais para determinar a nota apropriada.

Preparação de bebidas

O pó matcha é mais comumente usado para criar bebidas matcha. Um exemplo popular é o Matcha Latte, que é preparado misturando pó matcha com leite, açúcar e outros ingredientes. O processo envolve a primeira dissolução do pó matcha em uma pequena quantidade de água quente para formar uma pasta, depois adicionar leite quente e mexer até ficar bem combinado. O açúcar pode ser adicionado ao gosto. O Matcha Lattes é amado pelos consumidores por sua mistura harmoniosa de aroma refrescante de Matcha e textura cremosa de Milk. Além disso, o pó da matcha pode ser usado para preparar uma variedade de outras bebidas, como sorvete matcha e chá de leite matcha.

Assados

O Matcha Powder também ganhou destaque no setor de panificação. Ele pode ser usado para fazer bolos matcha, onde é incorporado à massa do bolo, transmitindo um tom verde cativante e um sabor único de matcha. Os cookies matcha são outro exemplo, onde a adição de pó matcha à massa de biscoitos resulta em cookies com uma cor vibrante, textura nítida e fragrância matcha sutil. O pó matcha também pode ser usado para criar pão matcha, macarons matcha e vários outros assados, expandindo os perfis de variedade e sabor de produtos assados.

Outros aditivos alimentares

O pó do matcha pode ser adicionado ao chocolate para criar chocolate matcha, que combina o rico sabor do chocolate com as notas refrescantes de matcha. Além disso, ele pode ser usado para fazer sobremesas com sabor de matcha, como geléia e pudim, adicionando uma aparência verde distinta e uma essência matcha a esses guloseimas.

Oferecemos amostras gratuitas e suporte técnico para ajudar os clientes no desenvolvimento e teste de produtos.
Os clientes podem solicitar amostras para teste e avaliação de produtos a qualquer momento. Nossa equipe de suporte técnico fornece conselhos e soluções profissionais com base no feedback do cliente, ajudando a otimizar as formulações de produtos. Entre em contato conosco viaelsa.marketing@jiuybiotech.com.

Armazenar:Mantenha um local fresco, seco e limpo, proteja da umidade e da luz direta.
Pacote a granel:25kg/tambor.
Tempo de espera:7 dias após o seu pedido.
Vida de validade:2 anos.
Observação:Especificações personalizadas também podem ser alcançadas.

Somos um fornecedor profissional depó de matcha orgânico, com extensa experiência de produção e vantagens tecnológicas.
Enfatizamos a qualidade e a segurança do produto, com todos os produtos submetidos a testes rigorosos.
Fornecemos excelente atendimento ao cliente, oferecendo consulta e suporte profissional.
Se você está interessado em nossopó matcha, por favor, não hesite em entrar em contato conosco a qualquer momento. Teremos o maior prazer em servi -lo!

Escala de fábrica:
Shaanxi Jiuyuan Biotechnology Co., Ltd. A fábrica da Ltd. cobre uma área de mais de 70, 000 metros quadrados.
Possui 6 workshops de produção e 10 linhas de produção, com uma capacidade de produção anual superior a 6, 000 toneladas.
A fábrica está equipada com 1, 000- classe quadrada classe 100, 000 Limpe o workshop e vários conjuntos de equipamentos automatizados.

Certificações internacionais:

Certificação orgânica:Os produtos são certificados por órgãos de certificação orgânica reconhecidos internacionalmente, incluindo, entre outros, orgânicos e orgânicos da UE, garantindo que todo o processo do cultivo ao processamento esteja em conformidade com os padrões orgânicos rigorosos.
Certificação ISO:A empresa é certificada no sistema de gerenciamento da qualidade ISO 9001 e padrões do sistema de gerenciamento de segurança alimentar ISO 22000, garantindo processos de produção padronizados e consistência da qualidade.
Certificação HACCP:Certificado para os padrões HACCP (Análise de Perigos e Pontos de Controle Crítico), controlando rigorosamente os riscos de segurança alimentar durante todo o processo de produção.
Outras certificações:A empresa também obteve certificações FSSC 22000, CGMP, Halal, Kosher e outras, demonstrando ainda mais sua competitividade no mercado internacional.

Equipe de pesquisa e desenvolvimento
Aproveitando uma equipe de P&D altamente qualificada e instrumentos científicos sofisticados, estabelecemos parcerias colaborativas com inúmeras instituições de pesquisa. Nossa equipe de P&D é dedicada ao desenvolvimento de extratos de plantas naturais e pós de frutas e vegetais, possuindo uma extensa experiência no setor e capacidades inovadoras.

Portfólio de clientes
Biotecnologia JiuyuanServe uma ampla clientela nos mercados nacional e internacional, incluindo 23 países na Europa, nas Américas e no sudeste da Ásia. Estabelecemos parcerias de longo prazo com as principais empresas de suplementos de saúde, alimentos e cosméticos, fornecendo a eles extratos de plantas de alta qualidade e pós de frutas e vegetais.

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