Pó de pimenta vermelha orgânica szechuan

Pó de pimenta orgânica sichuanRefere -se ao tempero em pó feito de frutas de pimenta de Sichuan cultivadas organicamente que foram processadas através da secagem e moagem. O processo de produção adere estritamente aos padrões agrícolas orgânicos, sem o uso de pesticidas químicos, fertilizantes, reguladores de crescimento ou outras substâncias sintéticas. Os pimenta de Sichuan são nativos da China, uma planta de especiarias indígena do país. Suas origens estão concentradas principalmente nas regiões do meio-oeste da China, como Sichuan, Guizhou, Shaanxi e Southern Gansu. Essas regiões têm climas adequados e solo fértil, ideal para o crescimento de pimenta de Sichuan.
 

Os principais componentes do pó de pimenta Sichuan são a casca externa e as sementes da fruta do pimenta, que incluem:

Óleos voláteis:Contendo vários compostos voláteis, como limoneno e linalol, esses componentes dão ao pó de pimenta sichuan seu aroma único.
Alcalóides:Como Sanshool, esses componentes têm certos valores medicinais.
Componentes entorpecentes e picantes:Os principais componentes entorpecentes e picantes nos pimenta de Sichuan são sanshools, principalmente hidroxi - - sanshool e hidroxi - - sanshool.

Aroma rico:O pó de pimenta orgânica sichuan normalmente tem uma cor vibrante e grânulos uniformes. Seu processamento enfatiza a preservação dos componentes e sabores naturais dos pimenta, resultando em um produto com um rico aroma e sensação pura de entorpecimento.
Sensação de entorpecimento e picante:A sensação de entorpecimento e picante do pó de pimenta Sichuan vem principalmente de seus óleos e alcalóides voláteis.
Certificação orgânica:O pó de pimenta orgânico Sichuan deve passar por uma certificação orgânica estrita, como o USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) ou certificação orgânica da UE (União Europeia). Essas certificações garantem a qualidade e a segurança do produto, dando aos consumidores confiança em sua compra.
Inspeção de qualidade:Durante a produção, o pó de pimenta orgânica de Sichuan passa por múltiplas inspeções de qualidade para controlar estritamente os resíduos de pesticidas e as impurezas. Esse controle rigoroso de qualidade ajuda a estabelecer uma boa reputação do mercado.
Sem aditivos químicos:O pimentão orgânico de pimenta Sichuan usa pimenta cultivada organicamente como matéria -prima, sem o uso de pesticidas químicos, fertilizantes, reguladores de crescimento ou outras substâncias sintéticas durante o processo de crescimento. Isso garante que o produto seja natural, puro e livre de resíduos químicos, atendendo à demanda dos consumidores modernos por alimentos saudáveis.
Sustentabilidade Ambiental:A agricultura orgânica ajuda a proteger o ambiente ecológico e promover o equilíbrio ecológico. Esse método agrícola não é apenas amigável ao solo, água e outros ambientes naturais, mas também promove o desenvolvimento agrícola sustentável.

Implementamos medidas rigorosas de controle de qualidade ao longo do processo de produção, desde a aquisição de matérias -primas até a liberação acabada do produto, com cada etapa passando por testes rigorosos. Antes que as matérias -primas entrem na fábrica, realizamos testes para resíduos de pesticidas, metais pesados ​​e microorganismos para garantir que atendam aos padrões orgânicos. Durante a produção, monitoramos vários parâmetros de processo em tempo real para garantir um processo de produção estável e controlável. Antes que os produtos acabados saiam da fábrica, realizamos testes rigorosos, incluindo conteúdo de ingrediente ativo (usando detecção de cromatografia líquida de alto desempenho (HPLC)), conteúdo de metais pesados, indicadores microbianos e muito mais, para garantir que cada lote de produtos atenda aos padrões internacionais.

Antioxidante:Os óleos e alcalóides voláteis nos pimenta de Sichuan têm certos efeitos antioxidantes.
Antibacteriano:O pó de pimenta de Sichuan possui certas propriedades antibacterianas e pode ser usado para preservação de alimentos.
Ajuda digestiva:O pó de pimenta de Sichuan pode estimular a secreção de sucos gástricos, ajudando a digestão.
 

Usos culinários:Amplamente utilizado na culinária chinesa, especialmente em pratos de Sichuan, Chongqing Hot Pot, MAPO TOFU e outros pratos.
Processamento de alimentos:Pode ser usado para fazer vários temperos, molhos, marinadas, etc.
Valor medicinal:A medicina tradicional chinesa acredita que os grãos de sichuan têm os efeitos de aquecer o energizador do meio e dissipar frio, eliminar a umidade e aliviar a dor.

O processo de produção do pó de pimenta orgânica de Sichuan inclui as seguintes etapas:

Cultivo orgânico:As árvores de pimenta são cultivadas sob um sistema agrícola orgânico, sem o uso de pesticidas e fertilizantes químicos.
Colheita e secagem:Os frutos de pimenta maduros são colhidos e depois seca ou a baixa temperatura seca naturalmente seca.
Retinging:Os frutos secos de pimenta são moídos em um pó fino.
Embalagem e armazenamento:O pó de pimenta do solo precisa ser armazenado em um ambiente seco e selado para manter sua qualidade.
 

Método de armazenamento:O pó de pimenta Sichuan deve ser armazenado em um recipiente seco e selado, evitando a umidade e a luz solar direta.
Controle de dose:O pó de pimenta de Sichuan tem uma forte sensação de entorpecimento e picante, por isso precisa ser adicionado com moderação de acordo com o gosto pessoal.
 

Origens:
Os pimenta de Sichuan são nativos da China, uma planta de especiarias indígenas. Suas origens estão concentradas principalmente nas regiões do meio-oeste da China, como Sichuan, Guizhou, Shaanxi e Southern Gansu. Essas regiões têm climas adequados e solo fértil, ideal para o crescimento de pimenta de Sichuan.

Principais áreas de produção:
Sichuan:Sichuan é uma das principais áreas de produção de Sichuan Pppercorns na China, especialmente o Condado de Hanyuan, conhecido como "cidade natal de Sichuan Peppercorns na China". Os grãos de pimenta de Hanyuan Sichuan são famosos por sua cor vermelha, grãos grandes, óleo pesado, aroma perfumado e sabor puro. Além disso, Maowen e outros lugares em Sichuan também são áreas de produção importantes dos pimenta de Sichuan.
Shaanxi:Shaanxi tem uma longa história de plantio de pimenta de Sichuan, entre os quais os pimenta de Hancheng Dahongpao Sichuan são uma variedade famosa em Shaanxi.
Gansu:A área de Longnan de Gansu também é uma importante área de produção de pimenta de Sichuan, onde a qualidade dos pimenta de Sichuan é excelente.
Chongqing:O distrito de Chongqing, Jiangjin, é uma famosa "cidade natal de pimenta chinesa de Sichuan", plantando principalmente as pimentas verdes de Sichuan, que têm um forte aroma e excelente qualidade.
Hebei, Shanxi, Henan, Yunnan:Essas províncias também têm grandes áreas do plantio de pimenta de Sichuan e são importantes áreas de produção de pimenta de Sichuan na China.

Ambiente de plantio:
Os pimenta de Sichuan são adequados para crescer em áreas entre 20 graus de latitude norte e 90 graus de longitude leste de 90 graus. É resistente à seca, gosta da luz solar e não possui requisitos rígidos para o solo, mas o solo profundo, fértil e bem drenado é preferido. As principais áreas de cultivo dos pimentas de Sichuan incluem a Bacia de Sichuan e Loess Plateau na segunda etapa da geografia da China.
 

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