Pó de Inulina Orgânica|Alcachofra de Jerusalém e raiz de chicória|Fornecedor de prebióticos orgânicos a granel
NossoPó de Inulina Orgânicaé uma fibra alimentar premium de alta-pureza extraída de produtos orgânicos certificadosraiz de chicóriaeAlcachofra de Jerusalém, oferecendo uma solução versátil e{0}}de rótulo limpo para as formulações de seus produtos. Com um nível de pureza superior a 90%, este pó fino e branco apresenta solubilidade excepcional e um perfil de sabor neutro, tornando-o ideal para uma ampla gama de aplicações, incluindo alimentos e bebidas, suplementos dietéticos e até rações para animais de estimação. Como um poderoso prebiótico, a nossa inulina orgânica promove a saúde intestinal, promovendo o crescimento de bactérias benéficas, auxiliando na digestão e apoiando o bem-estar geral. Obtida e processada sob rigorosos padrões orgânicos, nossa inulina não contém pesticidas, OGM e aditivos artificiais, garantindo um ingrediente seguro e de alta{0}}qualidade para seus clientes mais exigentes. Disponível em grandes quantidades, nosso pó de inulina tem preços competitivos, proporcionando excelente valor para fabricantes e distribuidores que buscam atender à crescente demanda por ingredientes naturais-que melhoram a saúde.
O que é pó de inulina orgânica?
A inulina é um polissacarídeo do tipo frutano composto principalmente de -(2→1)-unidades de frutose ligadas a uma molécula terminal de glicose. Classificado como umcarboidrato não{0}}digerível, a inulina resiste à digestão no intestino delgado e sofre fermentação no cólon, estimulando seletivamente a microbiota benéfica, comoBifidobactériaseLactobacilos.
Duas fontes vegetais, um ingrediente de{0}alta qualidade
- Alcachofra de Jerusalém (Topinambur)
Conhecido por ter naturalmente alta concentração de inulina e excelente doçura, o que o torna ideal para formulações-de rótulo limpo.
- Raiz de Chicória
Fonte prebiótica reconhecida mundialmente e extensivamente pesquisada; amplamente utilizado em estudos clínicos e aplicações de fibra alimentar.
Jiuyuan combina ambas as matérias-primas com base nas necessidades do cliente, garantindo qualidade, pureza e desempenho sensorial consistentes.
Processo de Produção
Nossa inulina orgânica é produzida a partir de alcachofra de Jerusalém ou raiz de chicória usando um processo de extração controlado de qualidade alimentar,-sem solventes químicos.
1. Inspeção de matérias-primas orgânicas
- A triagem-de fonte dupla garante conteúdo estável de frutanos.
2. Extração de água-quente
- Extrai a inulina de forma eficiente, mantendo a atividade nutricional.
3. Filtração e Purificação
- Remove proteínas, fibras, minerais e impurezas.
4. Concentração e secagem por spray
- Produz um pó uniforme e altamente solúvel.
5. Teste de qualidade
- COA, limites microbianos, metais pesados, tamanho de partícula, conteúdo de fibra e verificação de pureza.
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Apoiamos distribuidores globais, fabricantes de alimentos funcionais e marcas de suplementos com fornecimento estável, remessa rápida e fortes capacidades de P&D.
Especificação
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Nome do produto |
Pó de Inulina Orgânica |
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Fonte vegetal |
Alcachofra de Jerusalém/raízes de chicória |
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Item |
Especificação |
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Aparência |
Pó branco a amarelado |
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Sabor e Odor |
Ligeiro sabor doce e inodoro |
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Inulina |
86%, 90%, 95% |
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Frutose+Glicose+Sacarose |
Menor ou igual a 10,0g/100g ou Menor ou igual a 5,0g/100g |
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Perda na secagem |
Menor ou igual a 4,5g/100g |
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Resíduo na ignição |
Menor ou igual a 0,2g/100g |
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PH (10%) |
5.0-7.0 |
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Metal pesado (mg/kg) |
Pb menor ou igual a 0,2mg/kg |
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Menor ou igual a 0,2mg/kg |
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Hg<0.1mg/kg |
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Cd<0.1mg/kg |
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TPC ufc/g |
Menor ou igual a 1.000 UFC/g |
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Levedura e Molde UFC/g |
Menor ou igual a 50 UFC/g |
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Coliformes |
Menor ou igual a 3,6MPN/g |
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E.Coli UFC/g |
Menor ou igual a 3,0MPN/g |
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UFC de Salmonela/25g |
Negativo/25g |
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Staphylococcus aureus |
Menor ou igual a 10UFC/g |
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Armazenar |
Os produtos são lacrados e armazenados em temperatura ambiente. |
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Embalagem |
A embalagem interna é um saco plástico-de qualidade alimentar e a embalagem externa é selada com um saco de papel alumínio. |
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Prazo de validade |
O produto pode ser armazenado na embalagem original lacrada nas condições mencionadas durante 3 anos a partir da data de fabricação. |
Linha Nutricional
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PNome do produto |
Pó de inulina |
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Proteína |
0.2 g/100 g |
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Gordo |
0.1 g/100 g |
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Carboidratos |
15 g/100 g |
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Ácido graxo saturado |
0.2 g/100 g |
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Fibras dietéticas |
1.2 g/100 g |
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Vitamina E |
0,34mg/100g |
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Vitamina B1 |
0.01 mg/100 g |
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Vitamina B2 |
0.01 mg/100 g |
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Vitamina B6 |
0.04 mg/100 g |
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Vitamina B3 |
0,23mg/100g |
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Vitamina C |
0.1 mg/100 g |
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Vitamina K |
10.4 ug/100 g |
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Na (sódio) |
9mg/100g |
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Fe (ferro) |
0.1 mg/100 g |
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Ca (cálcio) |
11 mg/100 g |
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Mg (magnésio) |
8 mg/100 g |
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K (potássio) |
211 mg/100 g |
Principais benefícios para a saúde (com respaldo-científico)
1. DSaúde igestiva e equilíbrio da microbiota intestinal
- Promove o crescimento de bactérias benéficas
- Aumenta os ácidos graxos-de cadeia curta (SCFAs), especialmente o butirato
- Melhora a frequência das fezes e o conforto digestivo
2 Baixo IG e regulação de açúcar no sangue
- Retarda a absorção de glicose
- Ajuda a reduzir picos de açúcar no sangue pós{0}}refeições
- Adequado para formulações-amigáveis para diabéticos
3 Controle de peso e saciedade
- Melhora a sensação de saciedade
- Reduz a densidade calórica
- Apoia a saúde metabólica em bebidas-substitutas de refeições
4 Saúde Óssea e Absorção de Minerais
- Melhora a absorção de cálcio e magnésio
- Adequado para nutrição de crianças e idosos
5 benefícios para a saúde do coração
- Ajuda a reduzir os níveis de triglicerídeos
- Apoia o metabolismo lipídico saudável
Propriedades funcionais para formuladores de alimentos e bebidas
Redução de açúcar e doçura suave
- Fornece ~30–50% de doçura de sacarose
- Suporta formulações limpas-de rótulo baixo-de açúcar
- Sinergia suave com estévia, eritritol e fruta monge
Substituição de gordura e melhoria de textura
- Melhora a cremosidade e a sensação na boca
- Substitui a gordura láctea em alimentos-vegetais
- Excelente para iogurtes, sorvetes e alternativas de queijo
Fortificação de Fibra
- Aumenta as reivindicações de fibra dietética
- Estável sob condições de pasteurização e UHT
- Ideal para bebidas, bares e sistemas de padaria
Vantagens de processamento
- Excelente solubilidade em aplicações frias/quentes
- Sabor neutro adequado para formulações amplas
Aplicativos
| Indústria | Caso de uso |
| Alimentos e Bebidas |
Bebidas funcionais Iogurte-vegetal, queijo e sorvete Produtos de panificação e pão-com alto teor de fibra Doces e gomas com baixo-açúcar Pronto-para{1}}beber bebidas nutritivas Substitutos de refeição e fórmulas de emagrecimento |
| Nutracêuticos e suplementos |
Misturas de pó prebiótico Cápsulas e sachês para saúde digestiva Fórmulas de suporte imunológico Suplementos-para controle de peso |
| Alimentos Funcionais Especializados |
Nutrição para idosos Produtos de saúde digestiva infantil Alimentos cetônicos, veganos e{0}}adequados para diabéticos |
Comparação de inulina de alcachofra de Jerusalém e raiz de chicória
| Recurso | Inulina de alcachofra de Jerusalém |
Inulina de raiz de chicória |
| Estrutura Química | Cadeias moleculares mais longas, menos ramificações, estrutura espacial mais extensa, maior energia de ligação e interações intramoleculares mais fortes. |
Cadeias moleculares mais curtas, mais ramificações, estrutura espacial mais compacta, energia de ligação relativamente mais baixa, interações intramoleculares mais fracas. |
| Propriedades Físicas |
Solubilidade: Menor solubilidade em baixas temperaturas Higroscopicidade: Mais Fraca Doçura: Inferior Estabilidade: Maior estabilidade ao calor e ácido |
Solubilidade: Melhor solubilidade em baixas temperaturas Higroscopicidade: mais forte Doçura: Relativamente maior Estabilidade: Estabilidade relativamente mais fraca ao calor e ao ácido |
| Componentes Nutricionais | Contém inulina, fibra alimentar solúvel, proteínas, açúcares, amido e alto teor de minerais (especialmente ferro e potássio). |
Principalmente inulina e fibras insolúveis (como celulose e pectina), menor teor de proteínas e gordura. |
| Benefícios para a saúde |
Ajuda a melhorar a saúde intestinal, regular o açúcar no sangue e a pressão arterial, níveis mais baixos de colesterol, e pode ter efeitos preventivos contra certos tipos de câncer. |
Melhora principalmente a digestão e alivia a constipação, promovendo o crescimento de bactérias intestinais benéficas. |
| Aplicativos | O processamento de alimentos e a fabricação de suplementos de saúde são adequados-para produtos que exigem maior estabilidade. |
Café, chá, iogurte, sorvete, assados, etc., devido à melhor solubilidade e sabor neutro. |
Resumo:
Inulina de alcachofra de Jerusalém:
Vantagens em conteúdo mineral e estabilidade.
Mais adequado para suplementos alimentares e de saúde que requerem maior estabilidade.
Inulina de raiz de chicória:
Superior em solubilidade e sabor.
Mais adequado como aditivo alimentar para melhorar a textura e o sabor na boca.
Controle de qualidade e métodos de teste
Nosso centro de P&D realiza testes analíticos completos para cada lote:
- HPLC para conteúdo de inulina
- Microbiologia (TPC, levedura/mofo, E.coli, Salmonella)
- Metais pesados (ICP-MS)
- Análise de resíduos de pesticidas
- Umidade, solubilidade, tamanho da malha
- Avaliação sensorial e testes de estabilidade
Fornecemos toda a documentação necessária para nossos produtos, incluindo:
- COA (Certificado de Análise):Detalhamento da composição do produto, pureza, teor de princípios ativos e outras informações.
- MSDS (Ficha de Dados de Segurança de Materiais):Fornecer informações de segurança do produto, incluindo toxicidade, perigos, medidas de primeiros socorros, etc.
- Documentos de certificação orgânica:Como certificados de certificação USDA Organic e EU Organic.
- Outros documentos de conformidade:Como documentos de certificação GMP, ISO 9001, ISO 22000 e FSSC 22000.
Esses documentos garantem a conformidade do produto e a confiabilidade da qualidade, ajudando os compradores a usar e vender nosso Extrato Orgânico de Raiz de Bupleurum com confiança.
Contate-nos atravéselsa.marketing@jiuybiotech.com.
Métodos de entrega para suas referências
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De avião 100kg-1000kg, 5-7 dias Profissional de serviços de aeroporto-para{1}}aeroporto precisa-se de corretor de liquidação |
Por mar Mais de 300kg, cerca de 30 dias Profissional de serviços-a{1}}portuários precisa-se de corretor de liquidação |
Expressar Menos de 100 kg, 3-5 dias Serviço porta{0}}a{1}}fácil de retirar as mercadorias |
Pacotes e Pagamentos
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Armazenar:Conservar em local fresco, seco e limpo, protegido da umidade e da luz direta. Termos de pagamento aceitos: Suporte Adicional: |
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Referências Científicas
- Gibson GR, Roberfroid M. Modulação dietética da microbiota do cólon humano. Revista de Nutrição.
- Kolida S., Gibson GR Atividade prebiótica de frutanos do tipo inulina. Jornal Britânico de Nutrição.
- Meyer D., Stasse-Wolthuis M. Inulina e oligofrutose: benefícios para a saúde. Jornal Europeu de Nutrição Clínica.
- Parecer científico da EFSA sobre frutanos do tipo-inulina.
- Diretrizes da FAO/OMS sobre Prebióticos.
- Abrams SA Absorção de inulina e cálcio. Revista de Pediatria.
- Slavin J. Benefícios da fibra dietética. Revisões de pesquisas em nutrição.
- Parnell JA, Reimer RA Inulina e controle de peso. Avaliações de obesidade.
- Van de Wiele T. Produção de SCFA a partir de prebióticos. Microbiologia Ambiental Aplicada.
- Definição e orientação de fibra da FDA
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